Kev Noj Haus, Qoj Ib Ce, Poob Phaus, Thiab Kev Noj Qab Haus Huv - Nyuaj Tshaj Li Qhov Koj Xav: Tshooj Ib

2024 Tus sau: Daisy Haig | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:09

Kuv nyuam qhuav mloog cov podcast uas tsim los ntawm Xov Tooj Cua Pej Xeem Tshawb Fawb Txog Hnub Friday hu ua "Fallacies of Fat." Hauv nws, Dr. Robert Lustig hais txog kev noj haus, qoj ib ce, poob phaus, thiab kev noj qab haus huv thiab yuav ua li cas lawv tsis cuam tshuam tag nrho cov hauv kev uas koj yuav xav.

Dr. Lustig yog tus kws kho mob, tsis yog kws kho tsiaj, tab sis kuv xav tias qee yam ntawm nws lub ntsiab lus yuav muaj qhov cuam tshuam tseem ceeb thaum nws los txog kev nyob zoo ntawm cov dev thiab miv. Kuv yuav los tham txog kev rog thiab dev ntawm no. Txog ntawm kuv noj cov ntshav qab zib thiab miv, lub taub hau nyob rau niaj hnub no feline version ntawm Khoom noj khoom haus Nuggets.

Raws li cov koom haum ntawm Kev Tiv Thaiv Kev Mob Kev Tsiaj, kev kwv yees li ntawm 36.7 lab tus dev (52.5% ntawm 70 lab Asmeskas Teb Chaws Asmeskas cov dev) rog dhau heev lossis rog. Kuv tuaj yeem xav tias tsis muaj lwm yam mob uas ua rau muaj qhov tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm ntau tus dev. Dr. Lustig siv sij hawm qhov teeb meem nrog cov lus pom zoo kom ib ce muaj zog kom thiaj li yuag, uas qhia txog qhov tseeb hauv qab no:

• Qhov feem ntau ntawm cov calories uas ib tug neeg hlawv thaum lub sij hawm ib hnub yog tshwm sim thaum nws los pw thiab saib TV. (Kuv xav tias txij li dev txoj kev ua neej zoo li tsom kwm lawv cov tswv ', qhov no zoo ib yam rau tus khub canine nyob ntawm lub rooj zaum ntawm peb.)
• Tsis muaj ib txoj kev tshawb fawb qhia pom tias kev tawm dag zog ib leeg yuav ua rau poob ceeb thawj.

Nws yeej tawm los ua lej. Yuav kom poob phaus ntawm cov rog, peb yuav tsum hlawv txog 3, 500 calories tshaj qhov peb nqus. Raws li Mayo Clinic, ib tus neeg 160 phaus yuav tsum mus taug kev nrawm dua li 11 teev dua li lawv qhov kev qoj ib ce mus hlawv 3, 500 calories, thaum txiav tsuas yog 500 calories los ntawm lawv cov dej txhua hnub muaj cov nyhuv tib yam hauv ib lub lis piam xwb. 500 calories sib npaug rau McDonald's cov kib loj, lossis lub khob lossis ob khob ntawm feem ntau cov dej khov. Neither kev xaiv yooj yim, tab sis kev txiav 500 calories ib hnub twg yog qhov ua tau rau ntau tus neeg; taug kev rau ib teev ntxiv thiab ib nrab ntawm txhua hnub (lossis qhov sib npaug rau ntau cov qauv kev tawm dag zog). Tam sim no, qhov xwm txheej tsis zoo tib yam rau cov dev, tab sis lub tswv yim dav dav uas nws yuav tsum tau qoj ib ce ntau ntau kom sib npaug ntawm qhov kev txo qis hauv calories.

Qhov no tsis yog hais tias kev tawm dag zog tsis muaj txiaj ntsig. Raws li Dr. Lustig hais, nws zoo nkauj npaum li cas qhov tshuaj tiv thaiv zoo tshaj plaws rau txhua yam uas ua rau koj mob. Kuv tsis tau hais tib yam rau cov dev. Kev tawm dag zog tuaj yeem pab nrog cov teeb meem nqaij, hauv kev coj tus cwj pwm, thiab lwm yam. Cov kws kho mob thiab kws kho tsiaj tsuas xav kom tseg tsis ua nws zoo rau qhov poob phaus thiab pib hais txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv dua.

Thaum tus dev xav yuag, cov kws kho tsiaj thiab cov tswv yuav tsum tsom rau yuav luag txhua nrho ntawm kev txiav cov calories. Ib qho kev hnyav uas yog vim muaj qhov nce ntxiv hauv kev tawm dag zog yuav tsum pom raws li lub icing nyob rau sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib. (Thov txim, tsis zoo sib piv rau cov teeb meem no.)

Dr. Jennifer Coates