Cov txheej txheem:

Dab Tsi Hauv Ntses Khoom Noj Khoom Noj?
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Anonim

Ntses Noj Ntses thiab Khoom Noj Kom Zoo

Pluas noj ntses muaj ntau yam sib txawv. Muaj qee qhov yog cov neeg tsis noj zaub nruj, tsuas yog noj rau ntawm cov nroj tsuag tsiaj, thaum lwm tus yog cov ntoo ntshiab thiab tsuas yog noj nqaij. Ntau hom tsiaj yog omnivorous, nyiam qee yam ntawm txhua yam hauv lawv cov zaub mov noj.

Nrog rau kev sib txawv ntawm kev noj haus no, cov khoom nruab nrog sab hauv yuav tsum txawv ntawm cov ntses mus rau ntses. Ntau hom tsiaj tau hloov zuj zuj ntawm lub qhov ncauj tshwj xeeb kom paub txog lawv cov kev xaiv khoom noj khoom haus zoo thiab nws lub plab zom mov. Piv txwv li, cov ntses nqaij ntses muaj lub plab ntev thiab lub plab muaj kua qaub ntau qhov uas cov protein ua zom, thaum tus neeg tsis noj nqaij ntses muaj lub plab ntev dua thiab tsis muaj plab, muab lub sijhawm rau enzymes los zom cov teeb meem zaub rau qhov kev zom zaub mov.

Txawm li cas los xij, txawm tias lawv sib txawv, cov txheej txheem noj zaub mov zoo ib yam. Cov khoom noj tau coj mus rau hauv lub qhov ncauj thiab dhau mus rau hauv lub plab (lossis pib lub plab yog tias tsis muaj plab), qhov chaw zom zaub mov pib. Txij ntawm no mus rau hauv lub plab thiab ntawm mus txog thaum qis plab, enzymes txuas ntxiv ua haujlwm kom tawg cov ntaub ntawv mus rau hauv nws feem ntu. Thaum lub plab qis dua tau mus txog, cov khoom siv tseem ceeb nkag mus rau hauv cov ntshav khiav mus rau kev thauj mus rau lwm qhov chaw ntawm lub cev thiab txhua yam tseem tshuav yog tso tseg ua quav. Feem ntau, cov ntses tau siv txog li 80% ntawm cov zaub mov thiab rhuav tshem lwm yam 20% li pov tseg.

Cov khoom noj ntses muaj ntau yam sib xws nrog lwm hom khoom noj khoom haus: cov protein, carbohydrates, vitamins, minerals thiab lipids (rog). Lawv yuav tsum ua tib zoo sib npaug ntawm txhua txoj hauv kev no kom nyob huv.

Carbohydrates thiab cov Proteins

Carbohydrates yog cov suab thaj yooj yim uas feem ntau yog muab los ntawm teeb meem zaub. Lawv yog cov xov tooj ntawm tes ntev uas tau tawg rau hauv cov piam thaj thiab siv tam sim rau lub zog ntawm kev ua pa. Yog tias muaj ntau heev, cov ntses tuaj yeem tsim nws rau hauv glycogen thiab muab cia rau hauv daim siab thiab cov leeg nqaij rau tom qab siv.

Proteins yog qhov yooj yim tsim ntawm lub cev lub cev. Lawv siv rau hauv kev loj hlob thiab kho cov nqaij mos, thiab tau ua los ntawm 21 amino acids. Ntses tuaj yeem zom cov kua qaub no mus rau hauv lub zog yog tias lawv xav tau: qhov no feem ntau ua tiav yog tias muaj ntau cov kua qaub lossis yog tias lawv tsis tuaj yeem nrhiav lub zog txaus los ntawm lwm qhov chaw. Txawm li cas los xij, rhuav tshem cov acids ua rau ammonia, uas yog lom.

Lipids, Cov vitamins thiab Minerals

Lipids yog fatty acids. Lawv feem ntau zom thiab khaws cia zoo li cov roj muaj roj kom txog thaum cov ntses coj lawv - ua lwm yam lus, nws xav tau lawv thiab hloov mus rau lwm yam. Thaum qhov no tshwm sim, qhov kev tso nyiaj tau hloov mus rau cov organic sib txuas ua ke hu ua "phospholipids," uas yog siv rau hauv kev tsim cov xovtooj tseem ceeb lossis lawv oxidized los tsim lub zog hauv cov nqaij ntshiv.

Ntses siv cov vitamins thiab cov zaub mov zoo ib yam li cov tsiaj feem ntau: lawv siv hauv cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov thiab tseem muab tso nrog cov ntses hauv lub cev. Cov vitamins thiab minerals yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua kom zoo, kev noj zaub mov zoo rau txhua tus ntses.

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