Cov Dev Puas Tau Saj? Thiab Lawv Nyiam Dab Tsi Noj?

2024 Tus sau: Daisy Haig | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:09

Qhov txuas ntxiv tom ntej ob ntawm Kev Pab Khoom Noj Khoom Noj Khoom Noj Khoom Noj yuav hais txog kev nyiam cov zaub mov hauv cov dev thiab miv. Tom qab ntawd, lub asthiv thib peb, peb yuav tham txog cov laj thawj uas koj tus dev yuav tsis noj thiab koj tuaj yeem ua li cas los txhawb nws. Yog li nyob tuned!

Koj puas tau hnov dua tias miv muaj noj tsis qab? Cov miv zoo li muaj kev ntxub ntxaug ntawm cov tsiaj ntau heev, tab sis kuv tsis xav tias zoo ib yam li tau hais txog dev. Ntawm kuv kev paub, feem ntau cov dev yuav noj ib yam dab tsi … cov khoom noj tau thiab yam uas tsis yog, xws li cov khoom ntaus pob tesniv, cov thom khwm, cov plaub hau, cov quav nyuj …

Cov dev puas muaj Pob Nyiaj Siv?

Lawv ua! Cov dev muaj kwv yees li ib-feem ntawm tus lej saj uas tib neeg ua. Yog li dab tsi ua rau tej yam qab rau dev? Cov dev tuaj yeem saj cov khoom uas iab, qab ntsev, qab zib, thiab qaub, tab sis nws hloov tawm tias qhov tsis hnov tsw tseem ceeb rau dev ntau dua li cov zaub mov saj. Yog muaj tej yam tsw ntxhiab tsw zoo rau tus dev, nws yuav nqes mus ua daug. Tom qab ob peb tom, cov ntawv nyeem lossis saj yuav ua lub luag haujlwm, thiab.

Dab Tsi Yog Dab Neeg Noj Kom Tau Noj?

Feem ntau cov dev nyiam cov zaub mov ntau yam thiab tau txais yooj yim txais cov khoom noj tshiab, tab sis qee tus dev zoo li muaj kev nyiam. Dab tsi yog ib tus menyuam aub tawm thaum ntxov hauv lub neej yuav ua lub luag haujlwm uas nws yuav nyiam tom qab. Yog tias nws tau txais ntau yam khoom noj (nrog rau qhuav thiab kaus poom) thaum ntxov, nws yuav muaj feem ntau sim cov zaub mov txawv dua qub. Cov kaus poom zaub mov muab rau lub cev uas tsw qab thiab vim li no qee zaus nyiam cov neeg nyiam noj zaub mov.

Lwm qhov yog lub freshness ntawm cov zaub mov. Raws li cov khoom noj hnub nyoog, lawv poob lawv cov aroma thiab qab. Cov rog hauv cov khoom kuj pib oxidize rau hauv peroxides. Qhov kev tshem tawm no yog hu ua rancidity thiab ua rau tsis hnov tsw thiab tsw. Cov zaub mov qhuav tseem tshua txaus rau li ib hlis tom qab uas qhib lub hnab. Ua kom cov kibble kaw kom nruj hauv lub hnab thawj yuav pab ua kom nws tshiab. Yog tias koj nyiam hloov cov zaub mov mus rau lwm lub thawv, nco ntsoov tias nws muaj lub hau nruj. Txawm hais tias nws tuaj yeem siv nyiaj ntau dua los yuav qhov ntau, cov zaub mov zoo noj yuav raug kev txom nyem.

Cov zaub mov kaus poom uas tsis tau txais zaub mov muaj lub txee kav ntev li ob xyoos ua ntej cov vitamins pib zom zom. Tom qab qhib, lub kaus poom yuav tsum npog thiab khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 3-5 hnub. Thaum cov zaub mov tawm hauv lub tub yees, nws yuav tsis muaj qhov tsw zoo li tsis hnov tsw, yog li koj yuav xav tau ntxiv dej sov lossis muab nws sov me ntsis hauv lub microwave kom tau txais qhov tsw qab. Xyuam xim tsis txhob ua haujlwm rau kub lossis koj tus dev yuav hlawv nws lub qhov ncauj.

Ib puag ncig cov kub yuav cuam tshuam rau qab los noj mov ib yam nkaus. Yog tias nws kub sab nraud thiab koj tus dev ua ntsaum, nws tsis tuaj yeem hnia (hnov tsw) tib lub sijhawm thiab tsis xav noj. Yog tias koj tus dev yog tus dev sab nraud, huab cua txias yuav txo qhov tsw qab ntawm nws cov zaub mov lossis nws yuav muaj qhov txawv ntawm lub qhov ncauj thiab yuav tsis txaus siab. Ib zaug ntxiv, kev ua kom sov yuav ua rau kev ua kom yuam kev.

Zoo li feem ntau cov tsiaj, cov dev muaj tus hniav qab zib (tsis yog rau miv - nyob twj ywm mloog lwm tsab xov xwm lub lim tiam). Cov dev tsis nyiam cov zaub mov qab ntsev, txawm li cas los xij. Ntsev (i.e., NaCl) yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv kev noj haus, tab sis tsis tsub kom muaj zaub mov zoo rau cov dev.

Cov kev nyiam no tseem yuav ua lub luag haujlwm xaiv khoom noj, tab sis lawv tseem tsis qhia vim li cas dev thiaj nyiam noj thom khwm!

Dr. Jennifer Coates

Lwm Yam Lus:

Kev Nqa Cov Nqaij thiab Cov Khoom Siv Txawv Tebchaws nyob hauv Cov dev