Cov txheej txheem:
Video: Cov Lus Qhia Txog Cov Rog Hauv Koj Li Tsiaj Noj
2024 Tus sau: Daisy Haig | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:09
Txawm hais tias kev noj haus cov rog rog feem ntau tau txais kev ua kom tsis zoo, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv tib neeg kev noj qab haus huv, lawv yog qhov tsim nyog yuav tsum muaj zaub mov kom zoo. Kuv nyuam qhuav tso tawm txog cov teeb meem ntawm kev pab ntau tshaj ntxiv ntawm cov tsiaj cov pluas noj nrog cov roj ntses thiab sib koom nrog cov koob tshuaj loj dua uas tshawb fawb pom tias muaj kev nyab xeeb thaum kho ntau yam kab mob. Koob tshuaj rau cov tsiaj ib txwm muaj ¼ -½ ntawm cov koob tshuaj no. Tab sis tus nqi tiav tsis yog tag nrho zaj dab neeg. Kev noj haus roj metabolism ntau dua qhov nyuaj tshaj qhov ntawd. Hnub no kuv xav qhia qee yam nthuav cov rog rog.
Fatty Acids
Yog tias tsis tau txais cov txuj ci ntau dhau, cov roj ntsha yog cov pa roj carbon monoxide ntev uas tau txuas nrog, lossis "sib raug zoo," rau cov pa atoms. Cov rog ua uas muaj cov roj carbon hydrogen atom sib khi rau ib lub roj carbon atom tsuas yog hu ua fatty acids uas yog. Cov rog ua rog uas tau sib koom atoms hauv cov dab tsi uas hu ua "ob daim ntawv cog lus" tau hais tias yuav tsis muaj kev tiv thaiv. Yog tias tsuas yog ib qho kev sib txuam ob zaug tshwm sim hauv cov pa roj carbon monoxide, cov roj ntsha hu ua monounsaturated fats. Fatty acids nrog rau ob peb daim ntawv cog lus hu ua polyunstaturated fatty acids, lossis PUFAs.
Omega fatty acids
Omega-6 thiab Omega-3 fatty acids yog PUFAs. Lawv tus lej naj npawb hais txog qhov twg ob txoj kev sib koom ua ke nyob rau hauv txoj saw hlau. Ob leeg muaj lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov qauv phab ntsa thiab ua haujlwm, thiab tawv nqaij thiab plaub zoo. Lawv txawv hauv lawv lub luag haujlwm hauv kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev. Omega-6 fatty acids yog tawg mus rau ntau lub cim cov lwg me me hu ua cytokines. Cov cytokines pib ua cov lus teb hauv lub nruab zog tiv thaiv kab mob ntawm kev tawm tsam txawv teb chaws. Vim tias lawv lub luag haujlwm hauv cov lus teb rau lub cev tsis muaj zog, omega-6 fatty acids uas suav hais tias yog "pro-inflammatory."
Cov cytokines uas ua los ntawm omega-3 fatty acids uas yog lub siab lub cev tiv thaiv kab mob thiab suav hais tias yog "sau" fatty acids. Nws yog cov nyhuv no uas tau siv los kho cov mob uas tau txhawb los ntawm kev tiv thaiv kab mob tsis haum (kev ua xua, mob hnyuv, mob pob txha, thiab lwm yam) nrog omega-3s hauv cov roj ntses, tshwj xeeb yog EPA (eicosapentaenic acid) thiab DHA (decosahexaenoic acid).
Omega-6: Omega-3 Piv
Pro-inflammatory thiab anti-inflammatory teb yog qhov tseem ceeb rau txhua tus tsiaj. Qhov sib npaug ntawm ob lub kab ke ua kom muaj ib puag ncig lub cev zoo tagnrho. Qhov kev tshuav ntawd yog txiav txim siab los ntawm tus piv ntawm kev noj haus omega fatty acids.
Ib qho piv txwv zoo ntawm omega-6 rau omega-3 yog tam sim no tsis paub. Kev tshawb nrhiav tau ua rau Lub Tshawb Nrhiav Kev Tshawb Fawb Hauv Tebchaws (NRC) pom zoo kom muaj ntau yam ntawm 2.6: 1 txog 26: 1, uas yog qhov dav heev. Cov pluas noj muaj 2.6-10: 1 suav hais tias yog kev tiv thaiv kev tiv thaiv uas tsis cuam tshuam dab tsi ntawm kev tiv thaiv "txhawb" cov lus teb tiv thaiv kab mob. Kev noj cov roj ntses ntau dhau uas ua rau cov roj av tsis txaus siab qis dua 2.6: 1 tuaj yeem tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev thiab ua kom tsis txhob txhaws ntxiv rau cov ncej dhau los saum toj no.
Qhov no txhais tau li cas yog hais tias cov koob tshuaj noj roj ntses ntxiv rau nws cov nplua nuj EPA thiab DHA yog nyob ntawm tus nqi ntawm omega-6 thiab lwm yam omega-3 twb tau noj lawm. Txawm hais tias muaj roj me me ntawm cov roj ntses ntxiv yuav ua rau txo qhov 6: 3 piv rau hauv qab no pom zoo yog tias tus tsiaj cov khoom noj tsuas muaj me me omeg-6s lossis ntau ntawm lwm cov omega-3s. Nco ntsoov tham nrog kws kho tsiaj ua ntej noj tshuaj pab.
Noob Roj raws li Omeg-3 Qhov
Flaxseed, rapeseed (qhov ntawm canola roj) thiab cov kua roj yog suav tias yog cov omega-3 fatty acids thiab zoo, cov tsiaj tsis muaj hloov rau cov roj ntses yog qhov chaw ntawm EPA thiab DHA. Tej zaum yuav tsis muaj li ntawd.
Omega-3 cov rog nyob hauv cov noob roj yog suav tias yog qhov tsis muaj txiaj ntsig thiab xav tau hloov los ntawm lub cev mus rau DHA thiab EPA. Kev tshawb nrhiav hauv tib neeg, dev thiab miv qhia tau hais tias qhov ua tau zoo ntawm kev hloov pauv no yog pawg los ntawm tub los ntxhais, hnub nyoog, thiab kev muaj mob. Tus nqi ntawm EPA lossis DHA muab los ntawm cov noob roj yuav txawv rau txhua tus neeg.
Kev tshawb fawb kuj tau lees paub tias cov noob roj omega-3 tsis tau hloov ncaj qha rau DHA hauv daim siab thiab lwm yam hauv nruab nrog cev. Hloov chaw nws hloov pauv mus rau DPA (decosapentaenoic acid), kev qhia ua ntej rau DHA uas yuav tsum tau hloov pauv rau hauv retina ntawm lub qhov muag thiab lwm cov ntaub so ntswg. Qhov ua tau zoo ntawm kev hloov dua siab tshiab no tseem tsis tau paub. Qhov no tsis txhais tau tias cov noob roj yuav siv tsis tau raws li qhov chaw ntawm EPA thiab DHA, tab sis nws txhais tau tias peb tsis tuaj yeem kwv yees qhov koob tshuaj lossis tus nqi rau tus tsiaj.
Rog; ntau tshaj qhov koj xav, eh?
dr. ken tudor
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