Cov Miv Puas Tuaj Yeem Nyob Rau Ntawm Vegan Noj?

2024 Tus sau: Daisy Haig | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:09

Cov pluas noj Vegan yog, rau qee tus neeg, kab tias qhov kev xaiv zoo. Tab sis ntau ntawm cov kws kho tsiaj cov kws kho tsiaj nug txog cov peev xwm rau kev pub lawv cov miv xws li kev noj haus. Hauv kev teb rau cov lus nug ntawd, cov zaub mov vegan yog qhov kev xaiv tsis zoo rau koj tus miv. Cov khoom noj zoo li no tsis tuaj yeem muab txhua yam txiaj ntsig uas koj tus miv xav tau rau kev noj qab haus huv.

Nws yog ntuj, hauv ntau txoj hauv kev, rau tus neeg uas tau xaiv qee yam kev ua neej los xav txog tib hom kev xaiv rau lawv tus tsiaj. Hauv qhov no, yog tias muaj vegan txoj kev ua neej thiab kev noj haus yog qhov tseem ceeb rau koj, koj txoj kev xaiv tsiaj tsis tuaj yeem yog tus miv. Muaj ntau ntau cov tsiaj yug hais tias koj tuaj yeem xaiv uas yuav vam meej ntawm cov tsiaj vegan tab sis ib tus miv tsis yog ib qho ntawm lawv.

Cov miv, raws li hom tsiaj, yog cov nqaij tsiaj ua lub cev. Hauv cov lus yooj yooj yim, qhov no txhais tau tias cov miv xav tau nqaij hauv lawv cov zaub mov noj. Lawv muaj cov khoom noj tshwj xeeb xav tau uas tsuas yog muab tau los ntawm kev noj cov nqaij tsiaj.

Cov miv, zoo li txhua yam tsiaj, muaj cov kev xav tau tshwj xeeb rau lub cev. Lawv xav tau qee cov protein thiab lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig hauv lawv cov khoom noj uas tsis tshua pom muaj nyob hauv cov chaw cog ntoo.

Cov lus nug Kuv qee zaum hnov yog, "Puas yog tsis muaj protein ntau?" thiab “Nws puas muaj tseeb tias qhov protein tau los qhov twg los?” Ntawm no yog lus teb. Nws muaj ntau yam sib txawv ntawm cov protein. Txhua cov protein ua los ntawm cov amino acids. Cov amino acids feem ntau hu ua “cov tsim cov roj” ntawm cov protein. Thiab txhua cov protein yuav tsum muaj hom amino acids. Yog li, ib qho protein tsis yog ib qho protein zoo ib yam li lwm yam, thiab ib qho amino acid tsis yog ib yam nkaus.

Piv txwv, taurine yog ib qho tshwj xeeb amino acid uas yuav tsum tau los ntawm txhua tus miv. Yog tias tsis muaj txaus ntawm taurine hauv cov zaub mov noj, miv yuav tuaj yeem ntsib kab mob plawv, teeb meem tsis pom kev, thiab lwm yam teebmeem kev noj qab haus huv. Thiab miv tsis tuaj yeem ua ke taurine los ntawm lawv tus kheej. Nws yuav tsum tau npaj los ntawm kev noj haus. Taurine tsis muaj nyob hauv cov nroj tsuag txawm tias. Nws tsuas yog muaj los ntawm cov tsiaj txhu (txawm hais tias muaj ib qho khoom cua).

Yog li no, rau tus miv, lub hauv paus ntawm cov protein tsis muaj teeb meem. Cov miv tsis tas yuav tsum muaj protein ntau hauv lawv cov zaub mov noj ntau dua li lwm hom (xws li, tib neeg, dev), tab sis lawv kuj muaj qhov xav tau cov protein tshwj xeeb heev, thiab yog li cov amino acids tshwj xeeb. Lwm qhov tseem ceeb amino acids rau cov miv suav nrog methionine, arginine, thiab cysteine. Cov amino acids yuav tsum muaj cov khoom noj kom txaus rau hauv kev noj haus ntawm txhua tus miv, kuj.

Amino acids tsis yog tsuas yog cov khoom noj uas yuav tsum tau los ntawm cov miv uas tsis muaj los ntawm cov khoom cog ntoo los kuj muaj. Lwm tus suav nrog Vitamin D, vitamin A, thiab arachidonic acid. Hauv tib neeg, cov vitamin D yog tsim los ntawm kev sib chwv hauv tshav ntuj. Cov miv tsis muaj peev xwm ua tau, uas ua rau Vitamin D (nyob rau hauv daim ntawv foos ntawm calcitriol) yog qhov khoom noj khoom haus uas yuav tsum tau muab rau hauv cov zaub mov. Nws yog qhov tsis tshua muaj nyob hauv cov nroj tsuag, tsuas yog cov muaj cov uas muaj vitamin D hluavtaws, tab sis pom muaj hauv tsiaj thiab ntses.

Feem ntau Vitamin A yuav tsum tau muab los ntawm cov tsiaj txhu thiab. Cov miv tsis tuaj yeem tsim cov vitamins los ntawm beta-carotene li lwm hom.

Arachidonic acid yog qhov tseem ceeb fatty acid rau miv. Ib zaug ntxiv, nws yuav tsum tau muab rau hauv cov zaub mov uas koj tus miv noj thiab feem ntau muaj los ntawm cov tsiaj.

Raws li qhov tshwj xeeb ntawm cov khoom noj tshwj xeeb no, tsis tas yuav tsum muaj hluavtaws ntxiv ntawm kev noj haus, ib tus miv tsis tuaj yeem noj zaub mov tsis raug rau vegan noj. Txawm tias muaj kev pabcuam ntxiv, ua kom cov khoom noj miv uas ua tiav thiab ua tiav txhua yam ntawm cov khoom noj khoom haus ib tus miv yog qhov nyuaj (thiab txaus ntshai) tsis tas ntxiv cov nqaij rau cov khoom noj no. Vim li no lawv thiaj li raug xa mus rau ua cov ntoo ua kom ua haujlwm thiab xav tau nqaij hauv lawv cov zaub mov noj.

Txaus siab rau cov khoom noj vegan rau koj tus kheej, yog qhov ntawd yog qhov koj xaiv. Tab sis txhob cia siab tias koj tus miv noj ib yam nkaus.

Dr. Lorie Huston